Los mediodías son sagrados
Los mediodías son sagrados

En Santagloria los mediodías también son sagrados. Y para demostrarlo, renovamos nuestras propuestas de sabores salados. Ahora unimos a nuestras ensaladas sabrosas y nutritivas y a nuestra línea de deliciosos bocadillos y focaccias, una nueva gama de irresistibles sándwiches.

 

Un producto tradicional que hemos reinventado al estilo Santagloria con tres propuestas ganadoras: dos sándwiches calientes y uno frío. Todos ellos están elaborados diariamente con ingredientes top y pueden degustarse en nuestros locales o, si el cliente lo prefiere, en su propia casa a través de nuestro servicio de delivery. Son una oferta muy atractiva para una comida rápida y asequible, sin renunciar al sabor y a la calidad. Te los contamos.

 

-SALMÓN CLUB

Un delicioso sándwich frío de salmón ahumado elaborado con pan de molde whole grain, un pan rústico y artesanal, con 100% de harina integral BIO, cocido en horno abierto.

Con una capa de queso crema, que le aporta cremosidad, tomate y rúcula que le da frescura y un toque de pistacho y sésamo, que lo hace especial y diferente.

 

-SANTAGLORIA CLUB

Un sándwich caliente destinado al éxito, dada su versatilidad. Nuestro pan de molde whole grain envuelve todos los sabores de sus ingredientes: tortilla francesa, queso brie, jamón york, tomate seco y rúcula,

acompañados de mayonesa y orégano.

 

-BRIOCHE TRUFADO

Sándwich caliente elaborado con una fusión entre el clásico pan de molde y el exquisito brioche, elaborado con mantequilla y masa madre, que le dan una textura, sabor y aroma únicos. Dentro, jamón york, espinacas, quesos edam y brie y lascas de Grana Padano. Y todo ello potenciado por el toque diferencial de la mayonesa trufada.

 

Estas nuevas propuestas arrancan justo con la llegada del verano y nos van a ayudar a solucionar la hora de la comida a nuestros clientes en esta época del año tan particular. Imagínate saborear cualquiera de ellos acompañado de un gazpacho o un smoothie fresquito.

Suena genial, ¿verdad?

 

Y es que el período estival y sus temperaturas extremas no solo afectan nuestro confort físico, sino también nuestras necesidades nutricionales y hábitos alimenticios. Porque nos apetecen cosas más frescas y ligeras. Y porque elegir los alimentos adecuados es crucial para sentirnos bien y llegar al final del día en las mejores condiciones.

 

Así que aprovechando las fechas vamos a ofrecerte algunas recomendaciones para una alimentación saludable en verano. Presta atención a estos 10 consejos:

 

 

 

1. Hidratación constante

 

Por mucho que lo sepamos, nunca está de más recodarlo: La hidratación es fundamental.

Con el aumento de la temperatura, nuestro cuerpo pierde más agua a través del sudor, lo que puede llevar a la deshidratación si no se compensa adecuadamente. Es recomendable beber al menos dos litros de agua al día, aunque esta cantidad puede variar según la actividad física y la exposición al sol. Además del agua, puedes optar por bebidas hidratantes naturales como infusiones frías, agua de coco y zumos naturales sin azúcar añadido. Evita las bebidas alcohólicas y las que contienen cafeína, ya que pueden deshidratarte aún más.

 

 

2. Comidas ligeras y frecuentes

 

En lugar de grandes comidas pesadas, es preferible hacer varias comidas pequeñas y ligeras a lo largo del día. Esto facilita la digestión y evita la sensación de pesadez y letargo. Incluye en tu dieta ensaladas variadas, gazpachos, sopas frías y en general, aquellos platos que sean nutritivos y fáciles de digerir.

 

3. Proteínas de fácil digestión

 

Elige fuentes de proteínas que sean fáciles de digerir y no generen tanto calor corporal. El pescado, especialmente las variedades blancas, el pollo sin piel y los huevos son opciones ideales. Los productos lácteos bajos en grasa y las legumbres también son buenas fuentes de proteínas que pueden incluirse en ensaladas y platos fríos.

 

4. Frutas y verduras de temporada

 

Las frutas y verduras frescas son tus mejores aliadas durante el verano. Son ricas en agua, vitaminas y minerales esenciales que ayudan a mantener el equilibrio de electrolitos en el cuerpo. Opta por frutas como sandía, melón, fresas, piña y cítricos, que no solo hidratan sino que también aportan un toque refrescante. En cuanto a las verduras, los pepinos, tomates, lechugas y zanahorias son excelentes opciones para ensaladas frescas y ligeras.

 

 

5. Evita alimentos procesados y grasos

 

Los alimentos procesados y altos en grasas saturadas no solo son difíciles de digerir, sino que también pueden elevar la temperatura interna del cuerpo. Evita los  embutidos, frituras y snacks industriales. En su lugar, opta por alimentos frescos y veraniegos.

 

 

7. Modera el consumo de sal

 

Aunque es importante mantener un buen nivel de electrolitos, el exceso de sal puede causar retención de líquidos y aumentar la sensación de sed. Usa sal con moderación y opta por otras formas de sazonar tus comidas, como con hierbas y especias.

 

8. Postres Refrescantes y Saludables

 

Para satisfacer el antojo de algo dulce, opta por postres ligeros y refrescantes. Los sorbetes de fruta natural, helados de yogur y las macedonias de frutas son excelentes alternativas para los meses más calurosos del año.

 

9. Incorpora Hierbas y Especias Refrescantes

 

Añadir hierbas y especias refrescantes a tus comidas no solo mejora el sabor, sino que también ayuda a mantenerte fresco. La menta, el cilantro y la albahaca son excelentes opciones que pueden utilizarse en ensaladas, bebidas y platos principales. Estas hierbas tienen propiedades refrescantes naturales que pueden ayudarte a sentirte más fresco.

 

 

 

10. Planifica tus comidas para evitar el calor extremo

 

Intenta cocinar durante las horas más frescas del día, como temprano en la mañana o tarde en la noche, para evitar aumentar la temperatura de tu hogar. Utiliza métodos de cocción que no generen demasiado calor, como el hervido, al vapor o el uso de una parrilla al aire libre.

 

O aún mejor. Pásate por tu Santagloria y disfruta con cualquiera de nuestras propuestas veraniegas, especialmente, nuestros nuevos sándwiches ligeros y nutritivos. Lo de siempre, pero reinventado al estilo de Santagloria.

 

¡Feliz verano!

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